父親節慶祝總少不了吃蛋糕~
但爸爸有糖尿病那該怎麼辦呢?
爸爸在我國小的時候因為某些因素得了第二型糖尿病
從此之後他就與所有含糖食物分手...
每逢家人生日個大節慶出現的蛋糕他只能吃一口(應觀眾要求的!)
我們都知道他吃那一口是為了不讓我們太擔心他沒有參與感(應該吧!)
吃太多甜食對身體也不太好,所以從爸爸糖尿病開始家裡飲食習慣也稍稍地改變了!
長大後,舉凡各類慶典我和姊姊都會找少一點糖分的蛋糕,買回家!
後來,發現了這間sweet cooking 食藝手創,感覺有著跟我們很像的故事
為愛而做,做出無砂糖、無麵粉、低GI的甜點蛋糕
讓許多糖尿病患者都受益了呢!
這次父親節又決定再次購買sweet cooking 食藝手創的蛋糕來慶祝爸爸節!
❤️《無糖》義式提拉米蘇6吋❤️
吃起來的口感我非常的意外且驚喜,
吃起來就和一般的提拉米蘇非常像,感覺沒什麼差別!
但是沒有下面餅乾口感,蛋糕吃起來冰涼像極了冰淇淋,
上面是可可粉,提拉米蘇的咖啡味還蠻重的!
後勁帶有一點點淡淡的酒味,讓整體的口感及香氣提升!
雖然6吋不大,五六個人吃吃慶祝一下,沒負擔也不會剩下來,
蛋糕價格以這樣大小來真的貴,但如果論他的用料取代了麵粉、砂糖...等
還有買到家人很開心,這樣1340含運真的不會太貴!
雖然運送的過程中有一點點的變形,但完全不影響我們的心意!
也許是因為無糖蛋糕,所以自己吃起來也很爽!感覺不會太肥
老爸自己切蛋糕,直說這塊大塊是我的,沒在客氣,
吃得沒負擔、吃得很開心的樣子!真的覺得好開心(不小心出賣老爸)
在常溫下真的很容易軟化,在慶祝前三小時才從冷凍庫拿到冷藏
拿出來切沒多久就看到蛋糕慢慢的在流汗(融化)
真的就像老闆說的像冰淇淋一樣!
📌提拉米蘇
👇網站上寫著👇
✅糖尿病友善.低GI
✅無砂糖.無麵粉.無麩質
✅低碳水化合物.純手工
《每份淨碳水約2.4g》
✔️馬卡龍杏仁堅果粉
✔️石安牧場有機鮮蛋
✔️法國諾曼地草飼乳源
✔️進口頂級100%可可粉
✔️進口馬斯卡彭起司
✔️莊園級頂級咖啡
✔️優質蘭姆酒(少量)
我爸超帥~真的超帥!
延伸~
sweet cooking 食藝手創不只是蛋糕店而已,
也是位在捷運東門站五號出口的一間咖啡館唷!
可以在裡面坐著吃,門口也可以臨時停車,自取蛋糕也很方便!
『店家資訊』
Sweet Cooking 食藝手創
📍地址:台北市永康街13巷5號
☎️電話:02-2393-9955
營業時間:上午11:00-18:30
👉官方網站
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