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你喜歡吃火鍋嗎？

吃鍋不分春夏秋冬，吃鍋亦是聚餐好地方

今天來到了大安區延吉街『Meal Room Shabu米釉鍋物』

位於國父紀念館站步行約8-10分鐘的時間，

如果你是機車族門口就有機車位很方便！

環境介紹

還沒走進店家就已經感受到米釉的裝潢非常的不同，

店裡是以古典日式裝潢營造舒適浪漫的用餐氛圍，

米釉不只氣氛舒服，連放的音樂也讓人放鬆！

而一進門的旁邊就有一塊打卡區，讓人很想坐下來猛拍😆

老闆也說這裡的裝飾會隨著不同時間有著不一樣的擺設，

看得出來老闆對店內裝潢裝飾都別有一番用心！

座位也很舒適，從兩人位、四人位、六人位甚至到小包廂

應有盡有讓吃火鍋時更拉近彼此的距離，溫暖彼此的心！

小包廂，這一天一邊有人在用餐，只好悄悄地拍另一邊

其實認真一看，左右兩邊的設計還真是不一樣，

也藉由一些木質裝潢，兩邊的風格融合得非常有特色又舒服！

今日餐點

上鍋

米釉鍋物是鴛鴦鍋，所以可以點兩種湯頭，

今天點的是新品「米釉綠青花椒」和人氣湯頭「爆量清酒蛤蜊」

再來選擇的套餐是適合2人的『只想吃肉肉』＄1280

 新品「米釉綠青花椒」

使用重慶九葉青花椒讓湯頭鮮麻不膩，入喉韻味清新帶麻帶辣卻又不厚重，

一開火先是濃濃的青花椒香，好香好濃這個香氣讓口水快流出來忽然覺得餓～

我不太能吃辣，但我知道花椒偏麻，所以一開始我就先喝湯，花椒香麻

但帶一點點麻麻，卻不至於太辣，對於想吃一點麻辣感鍋物的人

青花椒鍋真的再適合不過了！

 人氣湯頭「爆量清酒蛤蜊」

根本是爆鍋的蛤蜊，滿滿的蛤蜊想必湯頭一定非常的鮮

果不其然蛤蜊開了，湯滾了，這個湯真的又鮮又清甜

如果你不敢吃辣的人這個真的超讚！蛤蜊湯保證你一碗接一碗

蛤蜊的新鮮不是我在講，楊先生是一位一吃不新鮮海鮮就會起疹子的銀針

只要沒起疹子就是海鮮新鮮度的保證😂😂😂喴～是真的新鮮！推！

套餐都有附前菜、綜合菜盤、日式燉肉、三樣肉、主食及甜點，很豐盛呀！

開胃小菜

洋蔥，清爽卻帶有洋蔥微微的嗆辣！

莫札瑞拉起司，可以直接吃或是放進鍋裡加熱一下，軟綿的口感很不錯！

醃蘿蔔，酸酸甜甜非常十分開胃，吃鍋過程中如果覺得太辣或是有點油膩也是非常解膩。

綜合菜盤

日式燉肉

肉燉的很軟爛，搭配紅/白蘿蔔及豆腐，都燉的非常入味呢！

老闆招待麻辣鴨血

哇～這是我今天吃下來覺得最有辣感的食物！豆腐鴨血都很入味好吃！😋

主食

ＴＫＧ月見蔥花飯，生蛋黃拌飯加上滿滿的蔥，真的好香，味道偏淡比較沒有味道！

月見椒麻牛飯，生蛋黃拌飯加上滿滿的蔥，還有椒麻牛肉丁，又香又到味！

跟單純蔥花飯比起來如果要選月見系列推椒麻牛飯 好吃！

ＴＫＧ月見蔥花飯

月見椒麻牛飯

看起來就很可口啊～～

肉肉來啦～

這次選的是PRIME板腱牛、頂級松阪豬及嚴選去骨雞腿

PRIME板腱牛：帶一點點油花的板腱牛，比較吃偏瘦的我板腱牛是很棒的選擇

下鍋5-8秒就可以起鍋了！肉質很嫩，厚薄度剛剛好一口吃超滿足！

帶一點點粉嫩粉嫩的超好吃！

頂級松阪豬：油花比較多一些，瘦肥度剛剛好，吃起來很新鮮，肉質Ｑ彈Ｑ彈的不柴好咬！

綠花椒湯煮肉後肉味帶一點花椒香麻，綜合在嘴裡的感覺真的特別好！

嚴選去骨雞腿：去骨雞腿厚實，比起豬和牛，雞腿的時間會比長一些，

雞皮也比較油一些，所以湯也會變得比較油一些，建議如果要喝湯記得先盛起來唷！

甜點

泰式奶茶冰淇淋

紅棗銀耳湯，好喝不會太甜，只有熱的唷！

整個吃下來真的好滿足，真的好飽呀！

米釉鍋物的湯底口感好喝，肉質也新鮮美味！

肉的份量兩個人吃剛剛好，再多一點點可能就會剩下，

若你是大胃王想要吃其他料也可以單點加料唷！

價格上是套餐＋湯品價格，以這樣的品質還有服務，

價格算是中上不是算平價，但ＣＰ值卻是很高！

而且下一回我會想帶著我的好姐妹再度來訪！

米釉是寵物友善餐廳，帶毛小孩也能夠輕鬆用餐唷！

至櫃檯才發現闆娘的爸爸是小蜂農，自產蜂蜜喜歡也可以帶一罐回家唷！

菜單👉👉👉菜單完整版

外帶菜單 

讓你在家也可以品嘗到米釉的美味鍋物

詳細可至粉絲專頁查看

*此篇為廠商邀約文，但本文照片及記錄的都是真實感受哦*

「店家資訊」

『Meal Room Shabu米釉鍋物』
📍地址：台北市大安區延吉街66-1號
📌電話：(02)8772-8728
📌營業時間：12:00~15:00 / 17:00~23:00
📌交通方式：捷運國父紀念館站1號出口 步行5分鐘 (約400m)
📌官網：https://www.mealroomshabu.com/
📌FB粉絲團：https://www.facebook.com/mealroomshabu/

📌 線上訂位

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