最近很喜歡吃料理健康餐,從水煮到烤的
後來資料查著查著找到這間「創意食事」被蒸烤料理給深深的吸引了!
這間位於大安區延吉街的巷弄內,
在捷運國父紀念館站下車步行約五分鐘的路程
店面乾淨利落,透明玻窗能夠清楚的看到廚師們認真烹煮著!
一轉眼已經要聖誕節啦~看得到可愛的雪人裝飾呢!
創意食事,首創使用高科技蒸烤箱來料理食材,將鎖住食材的美味
不同於時下一般餐廳用水煮的方式來料理蔬食,
食材本身經過水煮之後,營養流失的比例最高可達50%,
店家採用蒸烤設備來調理,讓食材保持原有的風味及營養,
更能完整地把食材的營養通通吃下肚呢!
就是這一台,看起來就很厲害的蒸烤設備!!!
餐盒
有便利午餐餐盒和食事餐盒兩款
上菜
今天選了三個便當,兩個午餐餐盒及一個食事餐盒,分享給大家~
🔸薄片香草鮭魚$100
會選擇鮭魚是被他午餐料理只要100元給嚇一跳呢!
是美威的鮭魚,薄片淡淡的香草口味,非常的好入口!
菜量很多算一算一共有五樣菜呢!
創意食事的蔬菜基本一定會有五樣,滿足每天蔬果所需呢!
蒸烤後的蔬菜保留了食材的原味,餐盒裡的調味也只有少許鹽,吃起來非常的清爽又不顯單調!
🔸椒鹽去骨雞排$120
這去骨雞腿排蒸烤過後那個皮,超~好~吃~酥酥脆脆完全不會有油膩的感覺
一般我吃到這種雞腿排的雞皮我都會剝掉不吃,
經過蒸烤後的雞皮酥脆不油,那個油我想在蒸烤過程大概都滴光光了吧!
加上椒鹽更能將雞的香氣帶出來,聞到我口水直流!好餓!
🔸鹽烤西班牙松阪豬$199
使用的是台灣豬,松阪豬經過蒸烤後外表微微焦香,
裡面的肉彈牙好吃,完全不會乾乾硬硬的!
食事餐盒五樣菜是最基本,這個餐盒給了8樣菜!!!超豐盛的!
玉米筍超鮮甜!店員說是使用帶殼玉米筍,再以人工剝殼,哇~
底下有一小塊地瓜,蒸烤過地瓜綿密甘甜呢!
食事餐盒會付沾醬「和風芥末」或「胡麻醬」
這個和風芥末醬有嗆唷~沾松阪豬剛剛好呢!
胡麻醬很香又甜甜的,若有小朋友要吃建議就選胡麻醬!芥末醬可能會太嗆
便利午餐餐盒和食事餐盒的差別
午餐餐盒的份量比較少,米飯只有白米飯配一些些藜麥;食事餐盒就有糙米加白米做搭配
午餐餐盒的主食比較偏現點就可以現拿;食事餐盒的主食因為現場蒸烤需要大概等10分鐘!
整體來說,創意食事的餐盒主食都很好吃!
海鮮的部分除了使用美威鮭魚(店員偷偷說美威鮭魚明年要漲價,要吃年底前快來吃)
其他是使用海洋之心的海鮮,新鮮美味,
非常推白帶魚,有別以往一片片的白帶魚,他是去刺捲起來的白帶魚,魚肉甘甜豐腴
超級方便一口吃,而且完全沒有刺,小朋友一定會很愛!
大概是這樣!
而這樣的烹煮方式保留食材的養份,讓講求健康的同時也能享受不同於水煮的美味餐點。
點餐小撇步
直接線上點餐,就不用現場等待,還可以平台外送
重點還可以參加餐點「自取」集點活動,消費滿$100可獲得1點,集滿10點可折抵$100!
是不是很棒呀~~~
創意食事,
以餐盒來說價格不算平價,但絕對是把最完整的營養吃進肚!
如果晚上來買我就會想想天中午如果買中餐很趕我就會多買一個當隔天中餐!
餐盒放隔夜在微波吃起來也好吃,不會有隔夜後油耗味!
很喜歡創意食事,分享給大家~
現場可以使用line pay 或是街口支付
外送員有九折優惠唷!
【店家資訊】
📍創意食事
🍴地址:台北市大安區延吉街138巷6號
☎️:0903-224-571
IG:@creativity_kitchen_yangi
粉絲團:https://reurl.cc/95QZZX
線上點餐:創意食事 | iCHEF 點餐網站 https://shop.ichefpos.com/store/WP290RGy/ordering
======線上訂餐自取注意事項======
▪️線上訂餐預約時間 10:00 - 14:30 (午餐) / 16:00 - 19:00 (晚餐)
▪️店內取餐時間 11:45 - 14-45 (午餐) / 16:15 - 19:15 (晚餐) 週一至週五
▪️訂餐超過20份以上請於前一天先吿知店家.
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