過年時有點太放鬆~
年後雖開始走養生路線,但還是無法鎖住我愛吃的嘴...
於是研究了一些低糖、無麩質、生酮系列小點心的店
之前買過無糖無麩質蛋糕,但那完全滿足糖尿病患者的糖餅卻不夠涮嘴,
且單價也比較高一些,
這次在一番查詢後找到了『甜野新星手作烘焙』
原本老闆是做銅鑼燒的,
但為了不步上甜點師傅都會肥胖的後路而展開一連生酮甜點及低碳美食研發
且堅持使用天然食材,希望大家沒有負擔下能開心享用甜點,吃出幸福感!
很酷吧~明明銅鑼燒看起來那麼邪惡,卻變得那麼無負擔!
甜野新星的點心
使用黃豆粉及杏仁粉取代❌精緻澱粉
使用赤藻醣醇(代糖)取代❌精緻糖
食用過多的精緻澱粉及精緻糖其實對身體是不太好的
取代過後的成分讓享用甜食時能夠更放心
100%無麩質,100%無添加,低GI,血糖不飆升,糖尿病患者都可以吃。
快來看看這次購買的吧!官網上每一樣看起來都好好吃呀!
選了很久才下單這些,跟我一起來開箱吧!
脆薄餅系列
🔶【生酮】義式脆薄餅 $140
義式脆薄餅吃起來非常的義式呢!
打開包裝時彷彿走進了義式餐廳,對!就是有披薩的味道!
有著黑胡椒各類椒香味,微微蒜香以及吃義大利麵會味道的香料香氣!
輕薄好咬卡滋卡滋一片接一片,越咬越香!超好吃
也因為知道他是低糖,默默的吃了1/4包感覺也沒有罪惡感
裡面一粒一粒的是奇芽籽,高纖的好物!
這樣吃起來真的低碳低負擔呀~
🔶【追劇必備】鹹蛋黃脆薄餅 $140
相較義式脆薄餅鹹蛋黃口味就很特別,有著微微的蛋黃香氣
一片片吃得到鹹蛋黃的味道!
淡淡微微鹹鹹的餅乾超順口!
一樣富含豐富的奇芽籽
這時候如果打開韓劇,絕對是一口接一口的吃
左邊義式、右邊鹹蛋黃,你分得出來嗎?
🔶【 生酮 】馬芬蛋糕 6 入$ 300 元
瑪芬蛋糕一共四個口味義式、巧克力、抹茶及伯爵
一顆一顆分裝,方便攜帶!
巧克力:使用無糖可可粉,低糖吃起來微甜不膩口!
伯爵:伯爵香氣非常香,每咬一口就是滿滿的唐寧伯爵茶!
義式:很像披薩味道與義式脆薄餅的香氣及味道很幾乎一樣!
是四款蛋糕為一個葷食,微鹹口味當早餐或是點心都非常適合!
抹茶:這款抹茶瑪芬,真的很抹茶,抹茶香也是恰到好處,
沒有抹茶苦澀,抹茶控一定會超愛!
整體來說,
四款瑪芬無論是香氣或是口味都是好吃的!
且都是無糖製作,微甜是來至赤藻醣醇
瑪芬體非常的扎實,小口吃剛好,大口吃會有乾需要配點飲品!
無論是早餐還是下午茶都非常合適
🔶【生酮】布朗尼奇(餅乾) 8入360元
不得不說這個布朗尼沒有因為無糖無麩質而變調,
反而多了一份耐吃,加上堅果的口感後要吃越香!
一般布朗尼頂多一塊就很膩了,也甜一定需要配茶水!
但布朗尼奇就不太一樣,甜度微甜,
雖沒有一般布朗尼柔軟綿密,布朗尼奇卻很扎實!
且一份40g的點心才2.2的碳水化合物,詢問了一下糖尿病老爸,
說這可以當點心或是嘴饞食吃,不用擔心血糖飆升的問題!
聽了覺得太棒了~買對爸爸可以吃拉~
採用雙起司製作的脆餅,一開就聞到濃濃起司香
我真的太愛起司了!一片一口,越吃越順,還好沒什麼糖份,
不然還真害怕呢!
不過吃多了起司難免會有一點點膩口,
我發現更好吃的方式,就是送他進烤箱微微烤1~3分鐘
吃來後香氣更濃郁,餅乾更酥脆呢!
個人覺得帶一點點焦香的起司更讚
芝麻酥餅,芝麻香確實濃郁,
酥餅在嘴裡被口水脆化開的感覺真好呢!
滿滿的芝麻香氣留在口中!很幸福啊~~
整體來說,
甜野新星手作烘焙我買的這幾樣小點心既美味又無負擔
與一般甜點吃起來如果你不是蟻人,這點微甜的爽口滋味會讓你一吃再吃
而且無論你是健身、正在生酮飲食、糖友們、減肥管不了嘴的及戒糖期間食用皆非常的友善
價格適中,美味無負擔當點心真心推薦,我的早餐及點心首選了!
我早餐吃兩個加一杯咖啡或豆漿,飽!
瑪芬當早餐,覺得沒負擔
追劇搭脆薄餅,一口接一口停不下來呀~
【店家資訊】
「甜野新星手作烘焙」
電話:02 2764 8893
地址:110台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄13號(台北旗艦店)
官網:https://www.pikapikadessert.com
粉專:https://www.facebook.com/pikapikadessert
IG: @pikapika_dessert
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