長越大不知不覺開始對吃變得十分講究,
喜歡自然無添加,也開始喜歡自己動手煮,
這次想要分享的是「筠品家」
一開始認識她是他們家的泡菜,真的是太好吃了
以前我在尋尋覓覓找好吃的泡菜,看到台式黃金泡菜我就會想跳過
因為都會讓我覺得是吃臭豆腐所加的那款超酸泡菜
後來無意間在同學家吃到,覺得這個我一定要自己訂來吃!
筠品家「幸福無需加料,就是家的味道。 」
就是這樣的理念,讓所有的產品都能吃到最自然的味道
🔶歲月靜好手工泡菜 $200
酸甜酸甜的手工泡菜,吃起來清脆爽口又十分開胃
這手工泡菜獨門醬汁調的剛剛好,微微辣帶一點蒜頭香
剛剛好的好滋味,不用擔心辣到流汗或是唇舌麻痺!
只擔心這樣的泡菜會讓我配著飯一口接一口!
平時如果不當配菜來吃,我會拿來炒豬肉
將肉醃好,爆香後將肉炒熟,起鍋前將手工泡菜放進去拌炒一下
就可以上桌啦~完全不需要再調味,方便快速就出一道料理啦~
如果早上想吃也可以包在蛋餅裡唷!
再來是堅果醬系列
上次買吃就覺得很不錯,
這次就決定要一次買三種來吃吃看
果然是沒有讓我失望的堅果醬
筠品家的堅果醬真的吃得出來的天然、濃稠
還沒吃到筠品家堅果醬前都覺得這類的醬會像胡麻醬一樣
有點稀又有點甜,或是偏油!
BUT...
筠品家的不同,開罐就聞得到堅果香氣,
濃稠的你會懷疑老闆怎麼會這麼大方
就是這麼大方,而且
堅果手工低溫烘焙,真材實料新鮮榨醬
不添加任何調味或人工化合物
接單後製作,品質有保障
🔶一往情深綜合堅果醬$330
由杏仁果、腰果、核桃、夏威夷果四大堅果研磨出來的堅果醬,
一開罐只能用濃、純、香來說,
完全不油膩,綜合的堅果味道經細細品嚐就能吃到
完全不甜,如果你是螞蟻人肯定不愛!
不過這樣的味道讓我吃了好放心
這次做一個堅果醬拌麵~~~
準備超簡單,麵、綜合堅果醬、醬油、醋
其他配料青菜都可以自己添加!
麵煮好加上一大匙堅果醬、一匙醬油和少許醋,
家裡只剩下蘋果醋就拿來使用一下增加一點香氣也很搭!
🔶流年似水杏仁醬$330
打開可以聞到濃濃的杏仁果味道,不是杏仁茶那款杏仁味別搞錯唷!
是扁桃仁的杏仁味,低溫烘培後很香很純也很濃呢!
最喜歡將杏仁將做成拿鐵,杏仁拿鐵
運動後我會來一杯,300cc牛奶,我加一匙半的杏仁醬
直接用果汁機打一打,又香又濃的杏仁拿鐵就好了!
超簡單的吧!
🔶相濡以沫腰果醬$330
打開真的可以聞到媽媽在家烤腰果的香氣,好香~~
腰果將是這三款醬裡面最濃的,前兩種醬比較濕潤
腰果醬比較厚稠,最簡單就是塗抹麵包類的就很讚啦~
比起花生或巧克力醬,腰果醬營養加分呢!
筠品家
整體來說,筠品家的產品天然好吃,沒有亂加有的沒的!
大推手工泡菜,單吃或是加肉煮都很棒,
家裡的冰箱絕對不能缺少這一罐!
堅果醬類無添加任何調味,完全不甜,
拌麵、抹醬或是加在牛奶或是鍋物裡都是很不錯的選擇!
加一點就讓整的料理變得更豐富,
無添加人工化合物吃了覺得很放心,
但堅果醬本身有一定的熱量,
如果有在健身或是算熱量的飲食的朋友要注意呀!
不要太好吃就加很多餒~~
「商家資訊」
【品牌官網】www.yunshome.com.tw