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心中有沒有一種食物，

是每次很累，或著是心情不太好的時候就會想來吃一下的呢？

山森原是我平日想要想要犒賞自己一天勞累時一定會來的小店

是位於永和成功路和德和路底的Ｔ字路口上的小火鍋店！

平時早上店外的招牌黑黑的不太知道賣什麼？

一到晚上就會聚集一些排隊等位以及外帶的人，

這時才知道這是一間小火鍋店呀！

這一間火鍋店賣的湯底不多，但大多都很有特色

菜單

除了辣滷鍋沒吃過之外，每一種湯我都點過

最喜歡的就是他們家的牛奶鍋，

湯好喝之外價格也非常的親民！

這陣子天氣真的很涼，也到了期末了有點累，就決定來吃一番呀！

🔶佩諾司起司牛奶鍋

最喜歡的就是上面的酥酥脆脆的酥皮拉～

有沒有讓你想起酥皮玉米濃湯呢？

酥皮加上牛奶湯真的超級搭，口感的特別好吃！

其實一上桌的時候一整鍋的料理都是已經煮熟可以直接吃拉～

完全不用等料煮熟才能開始享用呢！

🔶沃克蕃茄牛奶鍋

濃濃的蕃茄為加上牛奶香，

與原味牛奶鍋比起來更別有一番風味，

帶著輕輕的蕃茄酸以及香氣，我覺得比原味更清爽順口！

山森原的用料非常的實在，

一整鍋裡面有酥皮、有冬粉、有烏龍麵以及附上一碗飯，一整鍋吃完真的超級飽的！

青菜、豆皮、蛋、一些火鍋料、豆腐及豬肉片...等！料很多～

一開始來的時候覺得酥皮有點難搞，

不知道怎麼吃，但後來發現這樣吃最方便！

一上鍋舀一點湯直接淋上去，

慢慢的酥皮濕潤了！

可以選擇邊淋邊吃酥皮，也可以待整個都浸溼了直接壓進湯裡面

一邊吃鍋一邊吃軟軟的酥皮，超好吃！

你看你看料很多吧！

店內環境不大，大約可以容納20人左右

尖峰時間常常都要等呢！

免費飲料可以邊吃鍋邊配飲料

還有醬料可以自取，最特別的就是他們家手打辣椒及泰式酸辣

 

手打辣椒我真的是不敢恭維，超辣的！！！！！

喜歡辣的人一定會超級愛，超級過癮！

牆壁上的壁畫也非常的可愛！

也傳遞著老闆對店的理念以及用心！

 

每一鍋都是用砂鍋，底下是酒精在燃燒，

吃的時候都要記得攪拌，不然會吃到燒焦！

了解一份火鍋的湯底製作完全不馬乎！

百元鍋也能吃出好滋味，喝出用心的湯

料都吃完了，看看這湯還是很清，

每次都會吃的乾乾淨淨的，超滿足！

「店家資訊」

山森原

📍地址：234新北市永和區成功路二段95號

📌營業時間：每週一公休，週二～週日17:00~21:00

 

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